Оценка степени разложения экологически чистой бумаги для упаковки пищевых продуктов требует стандартизированных экспериментов, имитирующих естественную среду. Основное внимание уделяется проверке скорости его биоразложения, степени минерализации и безопасности продуктов разложения. Для научной оценки обычно используются международные стандартные методы, такие как ISO и ASTM.
Основные показатели оценки: определение «истинной деградации» из «псевдо-защиты окружающей среды»
Скорость биоразложения
Это относится к доле материала, преобразованного микроорганизмами в углекислый газ, воду и биомассу.
Стандарт соответствия: В условиях промышленного компостирования (60 градусов ±2 градуса) скорость разложения должна быть больше или равна 90% в течение 180 дней (согласно ISO 14855-1).
Окончательная минерализация
Это измеряет степень полного окисления органического углерода до CO₂, что отражает степень разложения.
Рассчитанная путем измерения количества выделившегося CO₂, степень минерализации должна достигать более 90% от степени минерализации эталонного материала.

Степень распада
Это относится к способности материала физически распадаться на мелкие фрагменты во время компостирования.
Стандартное требование: через 90 дней вес остатка, прошедшего через сито 2 мм, должен быть меньше или равен 10 % (EN 13432).
Оценка экотоксичности
Разложившиеся остатки не должны подавлять рост растений или нарушать микробный баланс почвы.
Обычно это проверяют с помощью тестов на всхожесть семян (например, капусты, редиса) и активности дыхания почвы.


